Barritas saludables Twix rellenas de fresa

Name: Strawberry Filled Healthy Twix Bars
Ingredients: 1¼ cup almond flour; 2 tablespoons coconut oil; 3 tablespoons honey; 1 teaspoon vanilla extract; Pinch of sea salt; 12 Medjool dates, pitted; ½ cup creamy peanut, cashew or almond butter; 1 cup California Giant strawberries; 1½ cups chocolate chips; Pinch of sea salt

Este truco de receta para barras Twix saludables rellenas de fresa es fácil de hacer para una golosina increíblemente deliciosa, sin lácteos y sin gluten.

INGREDIENTES

Para la capa de cookies:

1¼ taza de harina de almendras
2 cucharadas de aceite de coco
3 cucharadas de miel
1 cucharadita de extracto de vainilla
Pizca de sal marina

Para la capa de caramelo y frambuesa:

12 dátiles Medjool, sin hueso
½ taza de mantequilla cremosa de maní, anacardo o almendras
1 taza de fresas gigantes de California

Para la capa de chocolate:

1½ tazas de chispas de chocolate
Pizca de sal marina

DIRECCIONES

- - Comience precalentando el horno a 350F y cubra una fuente para hornear de 8 "con papel pergamino.
- - Para hacer la capa de galletas, simplemente mezcle todos los ingredientes en un tazón. La mezcla quedará ligeramente pegajosa.
- - Presione la masa para galletas en la fuente para hornear, creando una capa uniforme y suave.
- - Metemos en el horno y cocinamos durante 10 minutos. Sacar y dejar enfriar.
- - Para la capa de caramelo, simplemente agregue todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede cremoso.
- - Agregue el caramelo encima de la capa de masa para galletas y presione hacia abajo, extendiendo la mezcla uniformemente en la parte superior.
- - Introduce la mezcla en el congelador durante 30 minutos mientras preparas el chocolate derretido.
- - Derretir las chispas de chocolate al baño maría. Agregue 1/2 taza de agua en una olla pequeña y deje hervir a fuego lento. Ahora coloque un tazón pequeño para mezclar encima de la olla a fuego lento. Vierta las chispas de chocolate en la olla para mezclar calentada sobre el horno y revuelva hasta que se derrita. Alejar del calor.
- - Saca la masa del congelador y vierte la salsa de chocolate encima. Espolvorea con sal marina y luego vuelve a meterlo en el congelador para que se asiente durante otros 30 minutos.
- - Una vez que esté listo, córtalo en tus barras y ¡disfrútalo!