Helado de Mora

Name: Blackberry Ice Cream
Ingredients: 3 cups California Giant Berry Farms blackberries; 2 cans full-fat coconut milk, chilled, liquid drained; ½ cup maple syrup; 1 teaspoon vanilla; dash of salt; optional: ½ - 1 teaspoon lavender extract

¿Buscas un postre refrescante pero libre de culpa? He aquí una deliciosa receta de helado de mora perfecta para refrescarse del calor del verano. ¡Disfrutar!

INGREDIENTES

3 tazas de moras California Giant Berry Farms
2 latas de leche de coco entera, fría, escurrida
½ taza de sirope de arce
1 cucharadita de vainilla
pizca de sal
opcional: ½ - 1 cucharadita de extracto de lavanda

DIRECCIONES

- - En un procesador de alimentos, haga puré de moras. Colar a través de un colador para eliminar las semillas (opcional).
- - En un tazón grande, con una batidora de mano, bata la leche de coco hasta obtener una consistencia de crema batida. Agregue las moras, el jarabe de arce, la vainilla, el extracto de lavanda y la sal. Continúe batiendo hasta que se combinen.
- - Transfiera la mezcla a una bandeja para hornear pan de metal. Congelar durante al menos dos horas.

Helado de Mora

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