Pan de maíz picante con glaseado de arce, tocino y arándanos

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Impresión

¡Este pan de maíz sabe increíble! Para un toque extra, agregue un poco de pimienta de cayena; cuando se combina con el glaseado dulce, es perfecto.

Spicy Cornbread with Blueberry Bacon Maple Glaze

INGREDIENTES

    Para el glaseado:

  • 6 oz de arándanos gigantes de California
  • 2-3 cucharadas de azúcar
  • 3-4 cucharadas de jarabe de arce puro
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharadas de leche
  • 1½ - 2 tazas de azúcar en polvo (dependiendo de la consistencia deseada)
  • Tocino

DIRECCIONES

      • Prepara tu receta favorita de pan de maíz.
      • Caliente los arándanos y el azúcar (y 1/4 taza de agua) en una cacerola, hasta que los arándanos se rompan.
      • Mientras tanto, mezcle el jarabe de arce, la vainilla, la leche y el azúcar en polvo. Agrega la compota de arándanos. Si el glaseado está líquido, agregue más azúcar en polvo. Si el glaseado es demasiado fuerte, agregue más leche.
      • Una vez que el pan de maíz se haya enfriado, rocíe el glaseado de arce con tocino y arándanos. ¡Agregue tocino picado y arándanos frescos a su gusto!
Spicy Cornbread with Blueberry Bacon Maple Glaze

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